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非油炸方便面设备
发布日期:2021-08-10 10:51   来源:未知   阅读:

  专家指出:随着社会的进步,现代食品工艺技术的不断提高、消费者收入的增加和现代快节奏生活方式的渗透,美味、健康的方便面将会有更大的市场需求,非油炸定会使方便面获得更多消费者的青睐。我国方便面行业正进入一个新阶段,国内方便面企业应加快转型发

  为了赶超国际方便面业发展的步伐,圣昂达机械(天津)有限公司,萃取国内外非油炸方便面设备的技术精华,研制出“新食面”生产线,以非油炸工艺为代表,实现了挤压技术新的飞跃。传统的小麦方便面生产操作程序复杂,单双中特会员料,设备构成繁多,最大缺点是面块的含油量高达20%,其酸价、过氧化值都不可避免的随之升高,不仅加大了成本,而且缩短了保质期。“新食面”生产线采用了与油炸方便面完全不同的生产工艺,挤压熟化新工艺,结束了制做方便面油炸的工艺历史,不仅油炸危害物的生成被避免,而且操作简单;不仅延长了面的保质期,而且使生产线的价格由昂贵变低廉;不仅生产效率高,还大大地降低了生产成本。仅以年产一万吨方便面车间为例。如改用“新食面”生产线%计算,仅非油炸一项每年可为企业节省资金100万元以上。www.4133333.com

  “新食面”生产线以五谷杂粮为原料,采用玉米、荞麦、莜麦、高粱、小米、杂豆、大米等全粮、多面粉制作,提高了方便面的营养性,安全性、卫生性、健康性,提高了杂粮的消化率、利用率,开创了营养制面的新时代。

  新食面”生产线,将挤压非膨化技术应用于工业化的大规模制面生产中,不仅领跑了中国面制品业的发展,而且在当今世界上处于国际领先地位。非油炸是21世纪方便面新的诉求点,非油炸杂粮方便面是方便面市场的新卖点,“新食面”生产线是企业新的经济增长点。仅以日产24万包的“新食面”生产线万元。如投资建设一个以玉米为原料的占地约4万平米以上的大型“新食面”生产企业,需日产24万包生产线亿元人民币,年产量可达22亿包,年产值可达24.2亿元。如按80%的销售量预测,收入总额可达19.3亿元,利税总额可达3.9亿元,净利润可达为4亿元。

  “新食面”是方便面的换代产品、升级产品,“新食面”生产线是方便面企业加快转型的助推器、急先锋。据了解,非油炸方便面技术出现已经有4年,在欧美、日本、韩国等国家,非油炸方便面已经成为主流,占据方便面市场60%的份额。而我国非油炸方便面刚刚起步,非油炸方便面市场还是个空白的市场,国内消费者对非油炸方便面的需求不仅日益强烈。2004年我国消费了方便面大约480亿包。如按占据我国60%的市场份额计算,市场需求是288亿包。由此可见,非油炸方便面将在人们的食品消费和杂粮资源有效转化过程中,展现出新的市场前景和可观的经济效益。“新食面”生产线生机无限!商机无限!

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